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Plantes médicinales du jardin botanique Henri Gaussen

Asphodèle blanc

Domaine:
Biologie

Sous-domaine:
Biologie végétale

Organisme:
Université Toulouse III Paul Sabatier (UPS)

Ville:
Toulouse

Région:
Midi-Pyrénées


Description:

Asphodèle blanc. Ton blanc. Bâton blanc. Poireau de chien

Asphodelus albus Mill. (Famille des Xanthorrhoeaceae)

Le tubercule est comestible et a été utilisé jadis comme diurétique, vulnéraire et émollient(en décoction et cataplasmes). On peut en tirer un alcool et de la colle.

Il contient des glucosides: asphodéloside, saccharose, fructose, glucose etc.

Crédits: UPS



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